为贯彻落实党中央关于实施健康中国战略的决策部署、落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》和《健康中国行动（2019—2030）》，提升中央国家机关食堂餐饮服务管理水平，改善食堂基础设施设备，落实食品安全责任，完善食品进货、存储、加工、供应流程，推进均衡营养膳食，严格制止餐饮浪费行为，不断提高中央国家机关干部职工健康素质，皇冠bet体育365app官方网站决定开展2023—2025年度中央国家机关健康食堂创建活动。根据中共中央办公厅、国务院办公厅《创建示范活动管理办法（试行）》（中办发〔2022〕23号）有关要求，现就有关事项通知如下。

一、创建范围

国务院各组成部门、直属特设机构、直属机构、办事机构、直属事业单位、部委管理的国家局，最高法、最高检，有关人民团体，全国人大常委会办公厅，在京中央企业，在京中央金融企业（以下简称中央国家机关各部门、各单位）的机关本级及所属在京企事业单位机关（职工）食堂。

二、创建目标

在中央国家机关创建一批管理科学严谨、从业人员达标、基础设施完备、食品储运安全、加工制作规范、科学营养配餐、就餐环境整洁、病媒生物防制合格、餐饮浪费基本杜绝、垃圾严格分类投放、服务水平一流的食堂，充分发挥健康食堂的引领带动示范作用，促进中央国家机关健康机关建设不断迈上新台阶。

三、创建程序

（一）组织创建。中央国家机关各部门、各单位机关事务管理部门组织本单位及在京企事业单位符合条件的机关（职工）食堂，对照《中央国家机关健康食堂考核评估指标》（附件1），指导进行创建提升。

（二）推荐申报。各有关单位每2年开展一次推荐，推荐名额根据创建示范工作进展自定。本次推荐为“2023—2025年度中央国家机关健康食堂”，中央国家机关各部门、各单位机关事务管理部门对创建申报材料进行审查，并组织进行实地核查，经报部领导审定后填报《2023—2025年度中央国家机关健康食堂申报表》（附件2），加盖本部门机关事务管理机构公章，于2023年9月31日前向皇冠bet体育365app官方网站报送。

（三）评审方式。皇冠bet体育365app官方网站对中央国家机关各部门、各单位机关事务管理部门提交的推荐材料组织进行综合评审，创建名单经公示无异议后对外正式公布。

（四）推动创建。皇冠bet体育365app官方网站及中央国家机关各部门、各单位机关事务管理部门对创建健康食堂加强工作指导，协调属地等政策支持，健全健康食堂管理机制。制定“中央国家机关健康食堂”评价指标体系，对创建示范活动成效开展定量和定性评估。

（五）综合考评。创建名单正式公布1年后，经中央国家机关各部门、各单位机关事务管理部门审核并提出认定申请。皇冠bet体育365app官方网站依照“中央国家机关健康食堂”评价指标体系对申请认定的食堂开展综合考评，并根据实际情况开展实地考察。

（六）认定命名。皇冠bet体育365app官方网站对通过综合考评的食堂予以认定，命名为“中央国家机关健康食堂”，并明确认定期限。

（七）动态管理。皇冠bet体育365app官方网站对已命名的“中央国家机关健康食堂”实施动态监测评估，对存在问题的督促限期整改，对整改不力或发生食品安全事故的取消资格、予以摘牌并及时对外公布。

四、工作要求

（一）强化组织领导。中央国家机关各部门、各单位要建立“中央国家机关健康食堂”创建推进指导组，加强统筹协调，加大支持力度，推动健康食堂、节约食堂等现代食堂建设重点任务率先落地，务实高效推进示范建设。承担创建任务的机关事务管理部门要承担主体责任，成立由主要负责同志任组长的示范建设领导小组，制定工作清单，明确责任分工，聚合资源力量，推进各项措施落实。

（二）强化要素集聚。统筹用好财政资金，优先支持具有一定软硬件基础的机关食堂创建“中央国家机关健康食堂”。加强人才引进，配备食品安全管理员，培育中、高级以上烹饪、服务等技术人才。

（三）强化宣传推广。中央国家机关各部门、各单位要及时总结创建过程中的好经验好做法，提炼形成典型案例，定期报皇冠bet体育365app官方网站。综合利用传统媒体和新媒体，多渠道全方位立体式向中央国家机关广大干部职工宣传创建示范工作亮点成效。开展模式发布、范例交流、现场观摩等活动，推广具有机关特色、可复制可借鉴的模式路径，示范带动同类食堂发展。

附件：1.中央国家机关健康食堂考核评估指标

           2.2023—2025年度中央国家机关健康食堂申报表

   皇冠bet体育365app官方网站办公室                                          

 2023年7月13日